Forside » Hvidvine

Knebel Riesling Trocken 2022

Varenummer:

45145

Leveringstid:

Lev. 1-2 dage

Lager:

På lager

Mosel - 2022
Denne vin er en energibombe, hvor frugt og syre spiller friktionsløst sammen omkring et tema, der handler om salte mineraler, gule blommer, et nip kryddergrønt samt den helt rette mængde spontangæringsaromaer fra en lang, kølig gæring i kælderen under huset.
Marcus Hofschuster fra Weinplus er tidligere gået i selvsving over kvaliteten i denne cuvée:
”Hvad Matthias Knebel opnår med sine tørre rieslinger har en kvalitet, der kun undtagelsesvist findes i hele Mosel ... hvis hans tørre basisvin i 2020 er en indikation på, hvordan de tørre rieslinger generelt kommer til at vise sig her i år, er dette også et helt nyt niveau for Knebel. Selv styrken og kompleksiteten af dette miniaturemesterværk går langt ud over, hvad man kunne forvente af en basisvin, selvom det kommer fra en vingård i topkvalitet. Men det mest overraskende er denne meget selvstændige karakter, den seriøsitet, hvormed vinen fremstår meget selvsikker. Den har virkelig klasse."

Pris ved 1 fl.

149,00 DKK

Antal

Køb

Weingut Knebel er et familiebrug med 7 hektar vinmarker på stejle terrasser omkring Winningen i Mosel, hvor der laves håndlavet vin i referenceklassen, og der er gennem mere end et årti kverken anvendt herbicider eller kunstgødning.
Knebels Riesling Trocken er L A N G T over niveau for ’gutswein’. Husets mest ydmyge tørre riesling er alt andet end en forsigtig begyndervin: denne naturgærede riesling er ganske enkelt en spændstig, glasklar klassevin med præcision og mineralitet i referenceklassen og med drikkeglæden helt i top. Det er ikke blot en vin, man bliver glad i låget af at drikke (det gør man dog også). Det sjældne består i kombinationen af drikbarhed og kompleksitet. Mosel og riesling kan noget helt specielt i den svære kombination af lethed og intensitet.

Samtykketekst:

Knebel Riesling Trocken 2022