Cognac & Armagnac

Cognac Ménard, Sélection Grande Fine Champagne
Denne Cognac besidder gyldne reflekser i farven. I duften har den masser af friskhed, der leverer diskrete noter af egetræ og blomster. I smagen er der blomsteraromaer tilstede, såsom vinblomst og petunia. Lang og vedvarende afslutning.

Cognac Ménard, VSOP Grande Fine Champagne
I duften har den noter af tobak og ristet brioche, samt friske frugtnoter af hvid fersken og appelsinblomst. Smagen har stor fylde med noter af pærer, hasselnødder og lidt røg. Blommer og anis dukker op i afslutningen.

Loubère, Bas Armagnac “Vieille Réserve”
Loubère producerer fabelagtig Armagnac i Labastide i hjertet af Bas Armagnac regionen i Gascogne. Bas Armagnac Vieille Réserve har en meget fyldig bouquet med masser af frugt. Den er afrundet, silkeblød og har en imponerende længde i munden med en rosinagtig frugt, men stadig dejlig frisk og livlig.

Delamain Pale & Dry X.O., Cognac Grande Champagne
Med “Pale & Dry” menes, at den er lys. Den er meget lysere end andre Cognacer i den alder, da indholdet er lagret på gamle fade. Den er tør fordi den kun indeholder sin naturlige sødme og der er ikke tilsat sødemiddel.
Delamain Pale & Dry er en delikat, frugtrig Cognac med en lang eftersmag af vanilje og med fyldig bouquet.
Blend af 22 til 28 år gamle Cognacer. Det færdige blend lagres i 2 år på 350 liters fade, som er lavet af fransk Limousine egetræ.

Delamain Cognac, Jarnac
Siden grundlæggelsen i 1824 har Delamain opnået stor anerkendelse blandt kendere for den unikke kvalitet. I dag vedligeholder Delamain den gamle tradition om håndværksmæssig perfektion – og vægter den meget højere end den kommercielle prioritet. Delamain siger følgende om deres Cognacer: “Delamain starter, hvor andre Cognacer slutter”, og med det menes, at Delamains egne Cognacer kun findes i X.O. Delamain har ikke deres egne marker. De opkøber den fineste kvalitet af ublandede Cognacer, fra de bedste producenter i Grande Champagne regionen – det område der producerer de fornemmeste Cognacer.