Auntsfield Estate, Pinot Noir Single Vineyard 2022 75cl

Smagspaletten er en fejring af årgangens koncentration og elegance, med rene nuancer af bærfrugt og mørk blomme, understøttet af fintpolerede tanniner, der tilfører en blød og silkeagtig tekstur.
Auntsfield Estate, beliggende i det naturskønne Blenheim i Marlborough, er en vingård rig på historie og tradition. Grundlagt i 1873 af David Herd, markerer Auntsfield sig som Marlboroughs første vingård. Efter mange år under fåreavl genopdagede Linda & Graeme Cowley ejendommens vinrige fortid og genoplivet dens vinproduktion med en passion, der fortsætter den dag i dag. Deres sønner, Luc og Ben Cowley, er nu også en del af driften, sikrende vingårdens fremtidige succes.
Vingårdens marker i de sydlige dalene i Marlborough er unikt præget af tusindvis af års naturlige processer, fra gletschere til flodvand, som har skabt ideelle forhold for vinstokkene. Dette resulterer i vine af exceptionel kvalitet, som har vundet anerkendelse og høje ratings internationalt.
Hver drue til denne Pinot Noir er håndplukket med omhu for at sikre den højeste kvalitet. Fermenteringen sker med en blanding af naturligt og kultiveret gær, hvilket vidner om den omhyggelige proces, der karakteriserer Auntsfield's vinproduktion.
Nyd denne udsøgte Pinot Noir fra Auntsfield Estate—en vin der ikke blot smager fremragende, men også bærer på en rig historie og dedikation til kvalitet.